Colombine Pasquali
Ricetta, ingredienti e consigli per "Colombine Pasquali", scopri come si prepara.
Colombine Pasquali
http://blog.alice.tv/angelcakes/
Ingredienti
- burro
- farina
- gocce di cioccolato
- latte
- lievito di birra
- sale
- tuorlo d'uovo
- zucchero
Ricetta
Procedimento: Impastate con il mixer latte, burro, zucchero, lievito, farina e sale, fino ad ottenere un impasto omogeneo, senza farlo riscaldare.
Clicca sulla foto per ingrandirla Ponete l'impasto in una ciotola e fatelo lievitare al caldo, per almeno due ore, fino al raddoppio.
Clicca sulla foto per ingrandirla Una volta raddoppiato l'impasto dividetelo in tante parti uguali, e allungate le stesse con le mani fino a formare dei rotoli di 20 cm di lunghezza, e iniziate a formare le colombine facendo un semplice nodo.
Decorate con una goccia di cioccolato la colombina per formare l'occhio, e lasciate lievitare per altri 30 minuti.
Spennellate la superficie delle colombine con un p di tuorlo.
Infornate (forno preriscaldato) a 180 ventilato per 20/25 minuti.
Ecco il risultato! Clicca sulla foto per ingrandirla Clicca sulla foto per ingrandirla Clicca sulla foto per ingrandirla .
