Zuppa di pesce pugliese
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zuppa di pesce pugliese", scopri come si prepara.
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Zuppa di pesce pugliese
https://www.lorointavola.it/Ingredienti
- aglio
- gallinella
- lombata
- merluzzo
- olio
- peperoncino
- pesce
- pomodori
- prezzemolo
- sale
- sarago
- scorfani
- seppioline
- triglie
Ricetta
tagliati a metà , il prezzemolo, il sale, il peperoncino e due bicchieri di acqua.
Coprire e far cuocere i pomodori.
Aggiungere nell'ordine la pescatrice e le seppioline, le cicale,i pesci di scoglio, il lombo e infine le triglie.
Lasciare cuocere per 20 minuti a fuoco non troppo.
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