Ricetta, ingredienti e consigli per "Ricetta patate al forno con speck", scopri come si prepara.
Lavare le patate
Tagliare le patate a pezzi grossolanamente
Immergere le patate in una bacinella con il latte e lasciarle a mollo per una mezza ora
Scolare le patate
Aggiungere in un tegame da forno olio extravergine di oliva
Mescolare le patate con lo speck nel tegame facendole impregnare di olio evo
Condire con sale, pepe, pan grattato e formaggio grattugiato
Cuocere in forno a 180 per almeno 30 minuti fino a doratura delle.