Come realizzare l'arca: breve tutorial
Ricetta, ingredienti e consigli per "Come realizzare l'arca: breve tutorial", scopri come si prepara.
Come realizzare l'arca: breve tutorial
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Ingredienti
- cioccolato fondente
- latte
- nutella
- panna
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
tagliato le due basi a met ricavando 3 strati di torta e 2 di farcitura.
L'ultimo strato l'ho utilizzato per creare la parte superiore in rilievo.
Vediamo come.
Su un pezzo di carta forno ho disegnato e poi ritagliato la forma che volevo dare all'arca.
Dopo aver tagliato le torte e ottenuti i 4 strati, su uno di essi ho appoggiato la sagoma disegnata e l'ho fermata con degli stuzzicadenti, in modo che non si spostasse durante il taglio.
Ho ritagliato seguendo i contorni della carta forno.
Ho sovrapposto la sagoma alla torta gi farcita e ho ritagliato la parte sottostante.
Dallo strato superiore ho ricavato i bordi della barca e la prua.
Poi ho cercato di sagomare lo scafo della barca, assottigliando il dolce verso la base.
Ho rimosso la parte centrale dell'ultimo strato e fissato i bordi con un p di Nutella.
Gli strati 'veri' del dolce sono 3 (2 di farcitura).
Normalmente, nelle torte tonde classiche, faccio.
