Melitzanosalata (salsa Greca di melanzane): per la Rubrica My Ricettarium di Claudia

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Melitzanosalata (salsa Greca di melanzane): per la Rubrica My Ricettarium di Claudia

Una Favola in Tavola "Il Mondo di Ortolandia"
Melitzanosalata (salsa Greca di melanzane): per la Rubrica My Ricettarium di Claudia
Ingredienti
  • aceto di vino bianco
  • aceto di vino rosso
  • basilico
  • cipolla rossa
  • limoni
  • melanzane
  • olio
  • olive nere
  • pane tostato
  • pepe
  • pomodori
  • pomodorini
  • prezzemolo
  • sale
  • verdure
  • vino bianco
  • zucchero
Ricetta

...preparazione della sua ricetta per la Rubrica ' tu come cucineresti' ' : la Melitzanosalata (qui trovate la versione di Claudia). Una salsafantastica, che io adoro, non solo perch una ricetta tipica Greca (una cucina che mi piace molto) ma perch l'ingredienti principale la...

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