Ricetta, ingredienti e consigli per "venere con avocado e carote speziate", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 40 Minuti
Procedimento: Lessare il riso in abbondante acqua bollente salata.
Dopo qualche minuto di cottura aggiungere le carote, lavate e pulite, tagliate tutte delle stesse dimensioni a dadi regolari.
Nel frattempo preparare la salsa di avocado frullando la polpa con il succo di mezzo limone, sale, pepe e olio evo.
Scolare le carote, dopo 10 minuti, e metterle in una ciotola condendo con olio evo e le spezie tritate in un mortaio.
Scolare il riso e condirlo con olio evo.
Aggiungere al riso le carote spezziate e la crema di avocado e servire.
Buon appetito! Tempi di preparazione: 40 minuti circa Submit a.