Ricetta, ingredienti e consigli per "venere con avocado e carote speziate", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 40 Minuti
...Procedimento: Lessare il riso in abbondante acqua bollente salata. Dopo qualche minuto di cottura aggiungere le carote, lavate e pulite, tagliate tutte delle stesse dimensioni a dadi regolari. Nel frattempo preparare la salsa di avocado frullando la polpa con il succo di mezzo limone, sale, pepe e olio evo. Scolare le carote, dopo 10 minuti, e metterle in una ciotola condendo con olio evo e le spezie tritate in un mortaio. Scolare il riso e condirlo con olio evo. Aggiungere al riso le carote spezziate e la crema di avocado e servire. Buon appetito! Tempi di preparazione: 40 minuti...
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