Insalata di riso venere, salmone, frutta secca e scorze di limone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di riso venere, salmone, frutta secca e scorze di limone", scopri come si prepara.
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Insalata di riso venere, salmone, frutta secca e scorze di limone
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- focaccia
- frutta secca
- insalata
- limoni
- noci
- olio
- panini
- pistacchi
- prezzemolo
- riso
- sale
- salmone
- scorza di limone
Ricetta
Procedimento:
Bollire il riso nel doppio di acqua poco salata per il tempo indicato sulla confezione(servir a non doverlo scolare evitando di perdere con l'acqua tutti i nutrienti), stando attenti ad usare poco sale perch i pistacchi sono gi salati.
Nel frattempo pulire il salmone e tagliarlo a dadini Far saltare il salmone in una padella antiaderente Tritare le noci ed i pistacchi ed il prezzemolo Quando il riso sar freddo unire il riso al salmone, alla frutta secca, al prezzemolo e condire un filo di olio evo e con la scorza grattugiata di un limone.
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