Soba con broccoli e ravanelli
Ricetta, ingredienti e consigli per "Soba con broccoli e ravanelli", scopri come si prepara.
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Soba con broccoli e ravanelli
https://www.latavernadegliarna.it/Tempo di preparazione: 20 Minuti
Ingredienti
- broccoli
- brodo
- curry
- grano saraceno
- miso
- olio
- pasta tipo spaghetti
- pepe
- ravanelli
- sale
Ricetta
Procedimento: Lessare in acqua bollente e salata la soba.
Nel frattempo pulire i ravanelli, lavare e dividere in cimette i broccoli e saltare entrambi in una padella con un filo di olio.
Dopo pochi minuti aggiungere poca acqua.
Stemperare un cucchiaino di miso nella padella e mescolare in modo tale che i broccoli, e i ravanelli, si insaporiscano mentre cuociono.
Appena pronta la soba trasferirla nella padella e mantecarla con il condimento.
Aggiustare di sale e pepe e impiattare.
Buon appetito! Tempi di preparazione: 20 minuti circa Submit a.
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