polpette di ceci
Ricetta, ingredienti e consigli per "polpette di ceci", scopri come si prepara.
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti
polpette di ceci
https://www.latavernadegliarna.it/Ingredienti
- ceci
- maionese
- pane
- patate
- pomodori
- sale
- senape
Ricetta
...Procedimento: Lessare, partendo dall'acqua fredda, le patate ancora con la bucciain acqua salata. Cuocerle per circa 20 minuti dal momento del bollore. Scolarle e sbucciarle. In un mixer mettere i ceci e le patate, aggiungere la senape e frullare. Aggiustare di sale e continua a frullare fino ad ottenere un composto liscio e sodo. Trasferire il composto in una ciotola e lavorarlo aggiungendo del pane grattuggiato finche' diventi asciutto. Formare delle palline e metterle in una teglia. Infornare, in forno caldo, per circa 20 minuti a 200 gradi. Quando pronte si possono servire calde o...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.54/5 (3467 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
polpette di ceci