Ricetta, ingredienti e consigli per "polpette alla zucca e ceci", scopri come si prepara.
preparazioni articolate.
Ho preferito cuocere la polpa di zucca in forno in modo tale che risultasse bella asciutta e che, una volta amalgamata con gli altri ingredienti, non annacquasse il composto.
Devo dire che stata la soluzione ottimale.
Appena pronte, ho passato le polpette alla zucca e ceci nei semi di sesamo che, oltre ad insaporire, hanno donato croccantezza e aromaticit al piatto.
Inoltre i semi di sesamo sono ricchi di ferro ed un bene consumarli spesso.
Queste polpette alla zucca e ceci, buonissime calde e appena sfornate, sono sfiziose gustate anche fredde, come aperitivo o come uno snack (come ho fatto io guardando il film) oppure possono diventare un secondo completo.
Polpette alla zucca e ceci la ricetta delle polpette alla zucca e ceci la trovate su Bigodino.
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