Involtini di roveja
Ricetta, ingredienti e consigli per "Involtini di roveja", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti
Involtini di roveja
https://www.latavernadegliarna.it/Ingredienti
- alghe
- alloro
- carote
- erbe aromatiche
- funghi champignon
- legumi
- lenticchie
- olio
- pane
- passata di pomodoro
- pepe
- pomodori
- porri
- rosmarino
- sale
- salvia
- sedano
- sugo
- zucchine
Ricetta
...Procedimento: Mettere in ammollo, per una notte intera e se possibile oltre la roveja. Scolarla e cuocerla, per circa 40 minuti, in acqua abbondante con un pezzo di alga kombo. In padella, mettere un filo d'olio e cuocere il porro tagliato sottilmente, la zucchina, la carota, i funghi champignon e la gamba di sedano. Scottare le verdure e aggiungere la passata di pomodoro. Condire con rosmarino e salvia e alloro essiccati e sminuzzati e aggiustare di sale e pepe. Aggiungere la roveja e continuare la cottura. Se fosse necessario aggiungere poca acqua calda. Dopo circa 20 minuti di cottura,...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.41/5 (3468 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Involtini di roveja