Insalata alla greca
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata alla greca", scopri come si prepara.
Insalata alla greca
https://www.latavernadegliarna.it/
Ingredienti
- avocado
- ceci
- cetrioli
- feta
- formaggi
- origano
- tofu
Ricetta
preparazione hanno proprio un loro perch.
Amando la Grecia, il sole caldo e il profumo di mare, mangiare questa insalata mi fa tornare immediatamente alle spiaggia brulle e torride e all'estate.
Da vegetariana la concludevo con la feta, il formaggio tipico.
Adesso la mangio anche cos senza l'aggiunta di altro oppure mettendo dei ceci e origano oppure dei dadini di avocado maturo.
Da qualche tempo per ho iniziato ad utilizzare la feta vegan che prepararo partendo dal tofu al naturale e che lascio marinare per diversi giorni.
Ovvio, non ha esattamente il sapore di feta ma e' gustoso e sapido e conferisce un gusto davvero particolare all'insalata.
Insalata alla greca La ricetta la potete leggere su Bigodino.
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