cus cus dello #yogabrunch
Ricetta, ingredienti e consigli per "cus cus dello #yogabrunch", scopri come si prepara.
cus cus dello #yogabrunch
https://www.latavernadegliarna.it/
Tempo di preparazione: 30 Minuti
Ingredienti
- cavolfiore
- ceci
- curcuma
- erbe aromatiche
- garam masala
- germogli misti
- legumi
- lenticchie
- limoni
- melagrane
- olio
- pepe
- pomodori secchi
- ravanelli
- sale
- salsa di soia
- soia
Ricetta
Procedimento: Lavare e pulire il cavolfiore dividendolo in cimette.
Metterlo in un frullatore,ancora umido, e frullare fino a quando non si 'sbriciola'.
Trasferire il cavolfiore in una terrina e aggiungere le erbette lavate e sminuzzate.
Condire con il succo di un limone, un filo d'olio, la curcuma e il garam masala, sale, pepe e le erbe aromatiche a piacere.
Unire i grani di melagrana, i germogli e i pomodori secchi tagliati finemente.
Lasciare marinare per qualche ora, o almeno un minimo di 30 minuti, in un luogo fresco coperto.
Servire condendo eventualmente con un filo di olio evo a crudo.
Buon appetito! nb.
per chi ama sapori pi sapidi, si pu aggiungere anche poca salsa di soia.
Tempi di preparazione: 30 minuti cic a pi' il tempo di marinatura Submit a.
