a cena nel vecchio west
Ricetta, ingredienti e consigli per "a cena nel vecchio west", scopri come si prepara.
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a cena nel vecchio west
https://www.latavernadegliarna.it/Tempo di preparazione: 1 Ora
Ingredienti
- aglio
- alghe
- brodo vegetale
- fagioli rossi
- olio
- pane
- passata di pomodoro
- pepe nero
- pomodori
- sale
- salsicce
- salvia
- sugo
- tabasco
- vino bianco
Ricetta
...Procedimento: Per prima cosa sciacquare i fagioli rossi e metterli in ammollo, in una ciotola, coperti d'acqua per tutta la notte. Il giorno seguente, scolarli e metterli in una capiente pentola coperti d'acqua con un pezzetto di alga kombo. Portare a bollore e cuocere per una ventina di minuti. Scolarli nuovamente e lasciarli raffreddare. In un tegame mettere un filo d'olio, lo spicchio d'aglio intero e le foglie di salvia e far rosolare. Aggiungere la spacebar tagliata a fettine sottili e dopo qualche minuto i fagioli. Far insaporire e spruzzare con il vino bianco. Quando sara' sfumato,...
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