Ricetta, ingredienti e consigli per "Stracchino senza lattosio fatto in casa", scopri come si prepara.
Procedimento:
Mescolare in un pentolino latte, farina e amido Aggiungere la panna, il sale, il limone ed amalgamare il tutto.
Porre il pentolino su di una fiamma bassa e mescolare fino ad ottenere una crema densa.
Lasciar raffreddare e poi aggiungere lo yogurt.
Porre in una formina chiusa in frigo per almeno un paio.