Pizzette con stracchino zucchine e pepe
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizzette con stracchino zucchine e pepe", scopri come si prepara.
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Pizzette con stracchino zucchine e pepe
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- aceto
- farina
- formaggi
- lievito
- olio
- pepe nero in grani
- sale
- zafferano
- zucchero
- zucchine
Ricetta
...Preparate l'impasto come siete abituati a farlo :-) a me lo ha fatto il bimby, come sempre da quando entrato nella mia cucina: mettete nel boccale tutti gli ingredienti acqua, sale, olio, farina lievito e zucchero - aggiungo sempre anche un cucchiaio colmo di aceto- impastate per 2 minutiRaccogliete l'impasto in una ciotola e mettetelo a lievitare.Trascorso il tempo, stendete il composto con un mattarello - se faccio la pizza tiro con le mani la pasta direttamente nella teglia leggermente unta di olio - e ricavatene, con l'aiuto di un bicchiere a cui avrete inumidito il bordo, tanti dischi...
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Pizzette con stracchino zucchine e pepe