Ricetta, ingredienti e consigli per "Chiacchiere di Carnevale senza uova nè burro (senza lattosio) al forno", scopri come si prepara.
Procedimento:
Setacciate tutti gli ingredienti solidi in una terrina.
Aggiungete quelli liquidi.
Lavorate fino ad ottenere un panetto che andr messo a riposare in frigo per almeno 30 min avvolto in una pellicola trasparente.
Trascorso il tempo di riposo, stendete la pasta fino ad ottenere una sfoglia sottilissima (1-2mm) e ritagliate le chiacchiere con una rotella dentata della forma che preferite, praticando una incisione al centro per facilitare la cottura.
Foderate una teglia da forno con carta forno e stendetevi le chiacchiere senza sovrapporle.
Mettete la teglia in forno preriscaldato a 180 per 7 ' 10 min (a seconda del forno e dello spessore della pasta, fino a che non si dorano in.