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Petto di pollo arancia e mandorle senza lattosio

Ricetta, ingredienti e consigli per "Petto di pollo arancia e mandorle senza lattosio", scopri come si prepara.

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Petto di pollo arancia e mandorle senza lattosio

https://lamiacucinasenzalattosio.com/

Ingredienti

  • arance
  • farina
  • frutta secca
  • mandorle
  • olio
  • petto di pollo
  • pollo
  • sale
  • vino prosecco

Ricetta

Procedimento Grattugiare in una padella la buccia delle arance (stando attenti a non grattugiare anche il bianco che amarognolo) e spremere le arance.

In una padellina far rosolare la buccia delle arance in un cucchiaino di olio.

Aggiungere il succo delle arance e le mandorle (meglio se tagliate a fettine), salare e far restringere il sughetto (per una decina di minuti).

Infarinare il petto di pollo e farlo rosolare da ambo i lati in due cucchiai di olio evo.

Salare.

Una volta rosolato da ambo i lati, sfumare con il prosecco.

Aggiungere il sughetto con le mandorle al petto di pollo e far cuocere per qualche minuto.

Servire caldo (se vi state chiedendo dove siano finite tutte le mandorle' beh, a volte in casa circolano 'folletti golosi' che le rubano dalla pentola ancor prima che arrivino nel piatto' e non gli si pu dire nulla'.

ahhhh l'amore'!!! :-P).

Buon.

vai alla ricetta completa link

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Petto di pollo arancia e mandorle senza lattosio