Petto di pollo in carrozza
Ricetta, ingredienti e consigli per "Petto di pollo in carrozza", scopri come si prepara.
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Petto di pollo in carrozza
https://fulviaskitchen.it/Ingredienti
- farina
- insalata belga
- olio
- pangrattato
- pepe
- pollo
- sale
- speck
- uova
Ricetta
Preparate in un piatto della farina, in unaciotola due uova sbattute e in un ultimo piatto il pangrattato.
Mettete a scaldare abbondante olio per frittura.
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Prendete un fagottino, passatelo per bene nella farina, facendo attenzione che siano completamente rivestiti i due lati aperti.
Poi passatelo nell'uovo e infine nel pangrattato (anche qui state attenti a farlo ben aderire sul lati aperti).
Friggete e servite ben caldi.
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