Uova sode in bellavista
Ricetta, ingredienti e consigli per "Uova sode in bellavista", scopri come si prepara.
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Uova sode in bellavista
https://fulviaskitchen.it/Ingredienti
- aceto
- formaggio spalmabile
- menta
- olio
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
Ricetta
...mettete acqua e un pochino di aceto bianco (l'aceto serve a far coagulare l'uovo nel caso si rompesse). Quando inizier a bollire, mettete le uova aiutandovi con un cucchiaio per non farle rompere. Uova sode in bellavista Lasciatele bollire per almeno 10 minuti, quindi toglietele dal fuoco e fatele raffreddare sotto l'acqua corrente. Sgusciatele, tagliatele in 2 con un coltello affilato e con un cucchiaino prelevate i tuorli. Metteteli in una terrina, aggiungeteci il formaggio spalmabile, le acciughe e un pochino di sale (non tanto, le acciughe sono gi salate di loro). Iniziate a...
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