Tutorial ganache al cioccolato fondente per farcitura
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tutorial ganache al cioccolato fondente per farcitura", scopri come si prepara.
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Tutorial ganache al cioccolato fondente per farcitura
https://fulviaskitchen.it/Ingredienti
- brioches
- cioccolato
- panna
Ricetta
...Mettete in un pentolino la panna e lasciatela scaldare. Nel frattempo riducete a piccoli pezzettini il cioccolato, meglio se in una ciotola di vetro. Spegnete il fuoco un attimo prima che la panna prenda il bollore e versatela sul cioccolato. Lasciate un paio di minuti il composto a riposare e poi, aiutandovi con una spatola, mischiatelo fino a quando il cioccolato risulter completamente sciolto. Passerete da un colore appena appena marroncino al marrone scuro del cioccolato sciolto. #Tutorial #ganache al #cioccolato #fondente per #farcitura Lasciate raffreddare il composto coprendolo...
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