Rotolo di frittata saporito
Ricetta, ingredienti e consigli per "Rotolo di frittata saporito", scopri come si prepara.
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Rotolo di frittata saporito
https://fulviaskitchen.it/Ingredienti
- cipollotti
- latte
- olio
- parmigiano
- pepe
- prosciutto crudo
- sale
- scamorza
- spinaci
- uova
Ricetta
preparate la frittata: in una ciotola rompete le 3 uova, aggiungete parmigiano grattugiato, sale e pepe e qualche goccia di latte (rende pi morbida la frittata).
Una volta cotto il cipollotto, versatelo nella frittata e amalgamate il tutto.
Versate nella padella di prima ancora qualche goccia di olio e fate cuocere la frittata.
Rotolo di frittata saporito
Una volta cotta da una parte, giratela aiutandovi con un coperchio.
A cottura ultimata, lasciando nella padella la frittata, l'ho ricoperta di fette di scamorza, fette di crudo e tante tenere foglioline di spinaci.
Poi l'ho avvolta et voil.
il mio rotolo saporito era pronto! Potrebbero interessarti.
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Rotolo di frittata saporito