Rotolo di frittata saporito
Ricetta, ingredienti e consigli per "Rotolo di frittata saporito", scopri come si prepara.
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Rotolo di frittata saporito
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- cipollotti
- latte
- olio
- parmigiano
- pepe
- prosciutto crudo
- sale
- scamorza
- spinaci
- uova
Ricetta
...preparate la frittata: in una ciotola rompete le 3 uova, aggiungete parmigiano grattugiato, sale e pepe e qualche goccia di latte (rende pi morbida la frittata).Una volta cotto il cipollotto, versatelo nella frittata e amalgamate il tutto.Versate nella padella di prima ancora qualche goccia di olio e fate cuocere la frittata. Rotolo di frittata saporito Una volta cotta da una parte, giratela aiutandovi con un coperchio.A cottura ultimata, lasciando nella padella la frittata, l'ho ricoperta di fette di scamorza, fette di crudo e tante tenere foglioline di spinaci.Poi l'ho avvolta et...
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Rotolo di frittata saporito