Ricetta vegan e light: spadellata di ceci e verdure con mango e chutney di cipolle
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ricetta vegan e light: spadellata di ceci e verdure con mango e chutney di cipolle", scopri come si prepara.
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Ricetta vegan e light: spadellata di ceci e verdure con mango e chutney di cipolle
https://fulviaskitchen.it/Ingredienti
- aglio
- ceci
- chutney
- cipolla bianca
- mango
- olio
Ricetta
...Lavate, mondate e tagliate a pezzetti piccoli le verdure. In una padella antiaderente fate scaldare l'olio con lo spicchio di aglio tritato. Aggiungete le verdure e lasciate cuocere a fuoco vivace, mescolando di tanto in tanto (meglio se riuscite a farle saltare) per evitare che si attacchino o si bruciacchino. Nel frattempo scolate e lavate sotto ad acqua corrente i ceci. Tagliate a listarelle sottili il mango. Aggiungeteli alle verdure e lasciate cuocere per qualche minuto. Quando le verdure saranno cotte, unite il chutney, mescolate e servite calde. Ricetta vegan e light: spadellata di...
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