Pulcini brioche
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pulcini brioche", scopri come si prepara.
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Pulcini brioche
https://fulviaskitchen.it/Ingredienti
- brioches
- cioccolato
- farina
- latte
- pane
- tuorlo d'uovo
Ricetta
...mettete sulla spianatoia la farina a fontana e al centro tutti gli altri ingredienti, lavorate per almeno 10 minuti e poi mettete l'impasto in una ciotola a lievitare per almeno un'ora, coperto con un canovaccio. Una volta che l'impasto sar lievitato,versatelo sulla spianatoia ben infarinata. Pulcini brioche: l'impasto Stendetelo col matterello e utilizzando un coppapasta grande (per il corpo) e uno piccino (per la testa) ricavate tanti dischi quanto vi permette l'impasto. Pulcini brioche: cerchi grandi e piccoli Io gli avanzi li impasto di nuovo, faccio riposare per una...
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