Pane allo zafferano
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pane allo zafferano", scopri come si prepara.
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Pane allo zafferano
https://fulviaskitchen.it/Ingredienti
- burro
- farina manitoba
- latte
- lievito di birra
- pane
- sale
- tuorlo d'uovo
- zafferano
- zucchero
Ricetta
...mettete il latte, il burro, l'acqua con lo zafferano, i tuorli e poi la farina, il sale e lo zucchero.' #Pane allo #zafferano Infine aggiungete il lievito, stando attenti a che non entri in diretto contatto col sale.A questo punto avviate il programma impasto e lievitazione e, a fine programma, riprendete l'impasto e lavoratelo in paninetti. (Se non avete la macchina impastate a mano e poi fate lievitare fino a che il composto non avr raddoppiato il volume). Io ho fatto una croce sopra prima di metterli a fare l'ultima lievitazione coperti da un canovaccio in un luogo tiepido per...
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