Muffin alle noci e Miele di Melata di bosco Sottobosco Paoli

Muffin alle noci e Miele di Melata di bosco Sottobosco Paoli

Ingredienti

• burro
• farina
• lievito
• miele
• noci
• uova
• zucchero

Ricetta

...Preparate una teglia per muffin ponendovi i pirottini. Mettete la farina e lo zucchero in una ciotola. Muffin alle noci e Miele di Melata di bosco Sottobosco Paoli In un'altra sbattete le uova. Fate sciogliere il burro al microonde oppure a bagnomaria e versatelo nella ciotola delle polveri (farina, zucchero e lievito). Unite le uova e mescolate (il meno possibile, per evitare di far lavorare troppo il glutine della farina e rendere cos gommosi i vostri muffin). Aggiungete il miele e le noci che avrete spezzettato, mettete il lievito e mescolate ancora un po'. Aiutandovi con un...

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