Crostata integrale alle nocciole e miele con confettura alle pere

Crostata integrale alle nocciole e miele con confettura alle pere

Ingredienti

• burro
• confettura
• essenza di vaniglia
• farina 00
• farina integrale
• latte
• miele
• miele di acacia
• nocciole
• pere
• tuorlo d'uovo
• vaniglia
• zucchero di canna

Ricetta

...preparare voi la confettura, potreste optare per una in commercio' a vostra scelta. Crostata integrale alle nocciole e miele con confettura alle pere Ingredienti per una tortiera da 28 cm 200 gr farina integrale 50 gr farina 00 30 gr zucchero di canna 2 cucchiai colmi di miele di acacia 2 tuorli essenza di vaniglia (o interno 1/2 bacca) 35 gr nocciole tostate 125 gr burro morbido qualche goccia di latte confettura di pere e nocciole Crostata integrale alle nocciole e miele con confettura alle pere Mettete nella planetaria col gancio a K (o a foglia) la farina con il burro morbido (oppure...

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