Crostata alla fragole e crema pasticcera
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata alla fragole e crema pasticcera", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Dolci e Dessert
Crostata alla fragole e crema pasticcera
https://fulviaskitchen.it/Ingredienti
- burro
- essenza di vaniglia
- estratto di vaniglia
- fagioli
- farina
- gelatina
- latte
- limoni
- marmellata
- pasta frolla
- pastafrolla
- sale
- tuorlo d'uovo
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
...preparate la crema pasticcera seguendo il mio tutorial Trascorsa l'ora, togliete dal frigorifero la pastafrolla e lavoratela su una spianatoia con l'aiuto di un po' di farina e del matterello, cos da ottenere un disco che depositerete nella tortiera. Decorate a piacere il bordo' in questo caso ho usato i rebbi di una forchetta. Bucherellate bene il fondo e ricopritelo con della carta da forno su cui avrete disposto dei fagioli, oppure dei sassolini per evitare che in fase di cottura si sollevi. Cuocete a 200C per circa 15 minuti, poi togliete la crostata dal forno e sollevate la...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.51/5 (3467 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Crostata alla fragole e crema pasticcera