Coscia d’anatra al forno con verdure
Ricetta, ingredienti e consigli per "Coscia d’anatra al forno con verdure", scopri come si prepara.
Coscia d’anatra al forno con verdure
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Ingredienti
- anatra
- cipolla bianca
- cipolla rossa
- pepe
- pomodorini
- rosmarino
- sale
- semi di senape
- senape
- vino bianco
Ricetta
Mettete le cosce in una padella adatta alla cottura al forno e spolverizzatele con il sale, il pepe e la senape in grani (oppure con la senape al cucchiaio), versateci tutto intorno le verdure e il rosmarino e mettete a cuocere.
Coscia d'anatra al forno con verdure
Dopo circa 20/25 minuti, togliete la pentola dal forno per girare le cosce, quindi infornatela di nuovo.
Dopo circa una mezz'ora, fate la stessa operazione, ma questa volta irrorate le cosce con il vino bianco secco e continuate cos la cottura.
Dopo circa 1 ora e 1/2 le coscesaranno ben cotte e rosolate; potete quindi servirle ben calde! Se ti piaciuta questa ricetta vieni a lasciarmi il tuo likesu Facebook
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