Coscia di pollo impanata

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Coscia di pollo impanata

La mia passione riscoperta Juli..
Coscia di pollo impanata
Ingredienti
  • aglio
  • cosce di pollo
  • mollica di pane
  • olio
  • parmigiano
  • pepe
  • pollo
  • prezzemolo
  • rosmarino
  • sale
  • uova
Ricetta

...PROCEDIMENTO Per prima cosa condite la mollica con sale,pepe,parmigiano un spicchio di aglio schiacciato del,prezzemolo, aggiungete il tutto in padella abbrustolite la mollica per 8 minuti,spegnete mettete da parte. Prendete un piatto metteteci l'uovo salate lo sbattete, mettetegli dentro la coscia di pollo,rigiratelo per bene, passate all'impanatura,impanate da tutte due i lati. Prendete la teglia e mettetegli sopra la carta forno,mettetegli la coscia di pollo impanata e aggiungete sopra del rosmarino e qualche cucchiaio di olio,io tengo sempre a casa l'olio condito per...

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