Ricetta, ingredienti e consigli per "Brioches Zucche di Halloween", scopri come si prepara.
preparazione.
Altrimenti mettete in una ciotola le farine mescolate al sale e allo zucchero, aggiungete l'acqua, il burro fuso e il latte e mescolate.
Unite il tuorlo d'uovo, la scorza d'arancia e il lievito e continuate a mescolare.
L'impasto risulta molto morbido (eventualmente aggiungete l'acqua un pochino per volta per evitare che diventi troppo morbido e appiccicoso).
Mettetelo a riposarein un luogo tiepido, coprendola ciotola con della pellicola.
Rivestite due teglie con carta da forno.
Quando l'impasto avr raddoppiato di volume procedete cos: versatelo su una spianatoia abbondantemente ricoperta di farina.
Brioches Zucche di Halloween: palline di impasto
Formate delle palline non troppo grandi (ricordatevi che in forno lieviteranno parecchio), appiattitele leggermente, quindi aiutandovi col tagliapasta fate delle incisioni a raggiera lungo i bordi.
Brioches Zucche di Halloween: come effettuare le incisioni
Sulla cima inserite con un.