baccalà con patate, piatto unico

Ricetta, ingredienti e consigli per "baccalà con patate, piatto unico", scopri come si prepara.

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baccalà con patate, piatto unico

sallychef
baccalà con patate, piatto unico
Ingredienti
  • basilico
  • besciamella
  • burro
  • cipolla
  • erbe aromatiche
  • farina
  • fiocchi di patate
  • latte
  • merluzzo
  • noci
  • olio
  • patate
  • pepe nero
  • pesche
  • pomodori
  • sale
  • scalogno
  • stoccafisso
  • timo
Ricetta

...preparazione semplice: il gusto deciso del baccal, a mio avviso, pu essere apprezzato da tutti se si presta particolare attenzione alla cottura. baccal e fiocchi di patate occorrente per due commensali: 300gr di patate 1 cucchiaino di evo 500gr di baccal dissalato 4 pomodori datterino 30 cl di latte 50cl di acqua 2 foglie di basilico 1 rametto di timo limonato 1 noce di burro scalogno tritato 1 cucchiaio di farina 2 foglie di basilico sale e pepe nero appena macinato prepara il forno a 180 cuoci le patate immerse in acqua fredda fino a quando saranno diventate tenere; pela...

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baccalà con patate, piatto unico