la ciliegina sul pollo
Ricetta, ingredienti e consigli per "la ciliegina sul pollo", scopri come si prepara.
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la ciliegina sul pollo
https://sallychef.com/Ingredienti
- arance
- cannella
- ciliegie
- ciliegina
- limoni
- miele
- pepe
- pollo
- sale
- succo di limone
- whisky
Ricetta
preparato la salsa e metti il pollo con la pelle sul fondo e fai dorare a fiamma medio alta, prima un lato e poi l'altro
quando la carne sar ben dorata, innaffia con il whisky e fai evaporare, versa la salsa della marinata condisci con cannella, sale e pepe, cuoci a fuoco basso per venti minuti rigirando i pezzi di pollo
scaduto il tempo unisci le ciliegie e prosegui la cottura per altri cinque minuti per non rovinare i frutti
a fine cottura avrai ottenuto una salsa cremosa non troppo asciutta e le ciliegie ancora intere e.
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