Tartellette con funghi porcini crudi in salsa di mirtilli

Ricetta, ingredienti e consigli per "Tartellette con funghi porcini crudi in salsa di mirtilli", scopri come si prepara.

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Tartellette con funghi porcini crudi in salsa di mirtilli

Semplicemente Cucinando
Tartellette con funghi porcini crudi in salsa di mirtilli
Ingredienti
  • aceto
  • burro
  • fagioli secchi
  • farina
  • funghi porcini
  • mirtilli
  • olio d'oliva
  • pepe
  • porri
  • rughetta
  • sale
  • tartellette
Ricetta

...Preparate la pasta bris: raccogliete in una ciotola la farina, il burro ammorbidito, un pizzico di sale e l'acqua fresca: mescolate e, non appena gli ingredienti si sono miscelati fra di loro, unite il porro; amalgamate il tutto rapidamente con la punta delle dita, date la forma di palla,...

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