Tartare di fragole e cioccolato fondente
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tartare di fragole e cioccolato fondente", scopri come si prepara.
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Tartare di fragole e cioccolato fondente
https://www.semplicementecucinando.it/Ingredienti
- aceto
- baccello di vaniglia
- cioccolato fondente
- coppa
- vaniglia
- zucchero a velo
Ricetta
...Mettete a bagno le fragole in due dita di aceto e tanta acqua per coprirle quasi del tutto e lasciatecele per non pi di 10 minuti; spuntatele e riducetele a cubetti.Conditele con lo zucchero a velo ed il baccello di vaniglia - io l'ho omesso perch non mi piace la vaniglia -; tagliate il cioccolato fondente a coltello ottenendo delle scagliette irregolari, unitelo alle fragole. Al momento di servirle disponete fragole e cioccolato nei piatti individuali con l'aiuto di un coppa pasta; guarnite a...
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