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Soda bread

Ricetta, ingredienti e consigli per "Soda bread", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Soda bread

https://www.semplicementecucinando.it/
Soda bread
Ingredienti
  • bicarbonato
  • farina 00
  • farina integrale
  • latte
  • latticello
  • limoni
  • pane
  • sale
  • soda
  • succo di limone
  • zucchero di canna
Ricetta

...preparato per prima cosa il latticello: versato nel latte il succo di limone e lasciato agire cos per una ventina di minuti. Preriscaldato il forno a 200 , raccogliete in una ciotola la farina 00 stacciata, unite quella integrale, il bicarbonato, il sale e lo zucchero di canna, formate il buco al centro ed iniziate a versare il latticello, amalgamando via via il composto con una forchetta; non versate tutto il latticello subito perch, ad esempio, dei 300 ml che ho preparato, alla fine ne avr usati 250/280.Amalgamate inizialmente con una forchetta e, non appena diventa semi solido...

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Soda bread