Insalata melone e rughetta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata melone e rughetta", scopri come si prepara.
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Insalata melone e rughetta
https://www.semplicementecucinando.it/Ingredienti
- aceto balsamico
- ghiaccio
- meloni
- olio
- pepe nero in grani
- rughetta
- sale
Ricetta
...Preparate un'emulsione sbattendo con una forchetta olio extra vergine di oliva, aceto balsamico, sale e pepe . Pulite la rughetta e raccogliete le foglie in una ciotola con acqua e ghiaccio per far si che di mantenga bella lucida e croccante. Al momento di servire l'insalata melone e rughetta, unite melone e rughetta e condite con l'emulsione...
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