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Tiella di patate, cipolle e pomodorini

Ricetta, ingredienti e consigli per "Tiella di patate, cipolle e pomodorini", scopri come si prepara.

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Tiella di patate, cipolle e pomodorini

https://www.scampomatto.it/

Ingredienti

  • cipolla bianca
  • cozze
  • olio
  • pangrattato
  • patate
  • pomodorini
  • riso
  • sale

Ricetta

PREPARAZIONE Prima di tutto, pelate e lavate le patate.

Quindi tagliatele per il verso corto in maniera molto sottile.

Lavate e tagliate anche i pomodorini a met.

Infine tagliate la cipolla molto sottilmente.

A questo punto in una teglia da forno, mettete sul fondo 5 pomodorini tagliati.

Fate, poi, uno strato con met delle patate ed uno con tutta la cipolla.

Proseguite poi con altri 5 pomodorini, le restanti patate e terminate con i restanti pomodorini.

Coprite, quindi, per 2/3 d'acqua.

IMPORTANTE: l'acqua non deve arrivare in superficie, altrimenti il pangrattato non si rosoler! Aggiungete, infine, il sale, il pangrattato e l'olio.

Cuocete in forno preriscaldato e ventilato a 250 per 40-45 minuti fin quando non si sar leggermente 'bruciacchiata ' la parte superiore (sar la pi.

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Tiella di patate, cipolle e pomodorini