Tiella di riso, patate e carciofi

Ricetta, ingredienti e consigli per "Tiella di riso, patate e carciofi", scopri come si prepara.

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Tiella di riso, patate e carciofi

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Tiella di riso, patate e carciofi
Ingredienti
  • carciofi
  • cozze
  • limoni
  • olio
  • parmigiano
  • patate
  • pepe
  • pomodorini
  • prezzemolo tritato
  • riso
  • sale
  • scalogno
Ricetta

...procedimento scritto per questa ricetta. Ingredienti per 4 persone: 5 patate medie 5 carciofi 2 scalogni 1 mazzetto di prezzemolo olio evo, sale, pepe q.b. 5 pomodorini 3 pugnetti di riso ( circa 200 grammi) parmigiano grattuggiato q.b. il succo di un limone Preparazione: Pulire i carciofi, prendere il cuore, tagliarli a fette sottili e metterli a bagno in acqua e limone per circa 30 minuti. Dopo 30 minuti, lavarli e metteteli a scolare. Nel frattempo, tagliare a fette molto sottili le patate, lavarle e condirle con il sale. Prendere una...

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