Farfalle al salmone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Farfalle al salmone", scopri come si prepara.
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Farfalle al salmone
https://www.scampomatto.it/Ingredienti
- olio
- panna fresca
- pasta tipo farfalle
- pepe
- prezzemolo
- salmone affumicato
Ricetta
...PREPARAZIONE Tagliate il salmone grossolanamente e mettetelo insieme all'olio in una padella. Fate cuocere per pochi minuti a fuoco moderato, finch il salmone non avr cambiato colore. Aggiungete, poi, la panna e parte del prezzemolo sminuzzato e continuate la cottura a fuoco lento, per 10 minuti circa, girando di tanto in tanto, finch la panna non sar diventata cremosa. Mi raccomando, non fatela rapprendere troppo altrimenti non sar possibile far saltare la pasta. Nel frattempo cuocete la pasta in modo tale da ottimizzare il tempo. Scolate, quindi, la pasta leggermente al dente ed...
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