Focaccia con salsiccia e provolone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Focaccia con salsiccia e provolone", scopri come si prepara.
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Focaccia con salsiccia e provolone
https://www.scampomatto.it/Ingredienti
- carne di maiale macinata
- farina
- focaccia
- lievito di birra
- maiale
- margarina
- olio di semi
- pepe
- sale
- salsicce
- sfoglie di pasta
- tuorlo d'uovo
- uova
- vino bianco
Ricetta
...PREPARAZIONE Preparate prima di tutto la pasta all'olio (cliccate qui per leggere come fare-seguite per le dosi di questa ricetta). Fatela, quindi, riposare per 1 oretta circa. Nel frattempo mettete in una terrina la carne di maiale macinata (se usate la salsiccia togliete la pellicina esterna e sminuzzate la carne) e fatela macerare con il vino bianco; aggiungete abbondante pepe. Una volta che la vostra pasta sar lievitata stendete con il matterello una sfoglia dello spessore di 2-3 mm. Ungete, quindi, con la margarina una teglia ed adagiate la sfoglia. Ricoprite, ora, il fondo con...
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