sbrisolona
Ricetta, ingredienti e consigli per "sbrisolona", scopri come si prepara.
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sbrisolona
https://www.scampomatto.it/Ingredienti
- burro
- cioccolato fondente
- farina 00
- farina di mais
- limoni
- mais
- mandorle
- nocciole
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
Ricetta
...PREPARAZIONE Prima di tutto tritate grossolanamente mandorle, nocciole e cioccolato fondente. IMPORTANTE: mettete da parte g 10 ca. di mandorle e nocciole intere. Mettete, quindi, in una terrina le mandorle e le nocciole tritate; aggiungete la farina 00, la farina di mais, lo zucchero, la buccia di limone grattugiata, il tuorlo ed il cioccolato tagliato. Mischiate un pochino con una paletta di legno. Unite poi, il burro MORBIDO e frizionate con le mani SENZA amalgamare il tutto. IMPORTANTE ' l'impasto deve risulatare sbriciolato: mi raccomando a non compattarlo. Mettete, quindi,...
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