Sbrisolona profumata al limoncello
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sbrisolona profumata al limoncello", scopri come si prepara.
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Sbrisolona profumata al limoncello
https://blog.giallozafferano.it/lacuocaingiallo/Ingredienti
- burro
- farina 00
- farina di mais
- fumet
- limoncello
- limoni
- mais
- mandorle
- polenta
- strutto
- tuorlo d'uovo
- zucchero semolato
Ricetta
...Mettete da parte una ventina di mandorle per la decorazione. La farina fumetto, almeno nella mia zona, non semplicissima da reperire al supermercato, ma possibile acquistarla in tutti i panifici che producono anche dolci e pasticcini, basta che specifichiate l'utilizzo che ne dovete fare. Non utilizzate invece, la farina per polenta!!! Amalgamate il burro morbido (e lo strutto se lo utilizzate) insieme alla scorza del limone ed ai tuorli. Setacciate il composto di farine-zucchero-mandorle su quello di burro ed amalgamate bene a mano, fino ad ottenere delle grosse briciole. Versate...
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Sbrisolona profumata al limoncello