Sbrisolona con ricotta e marmellata di zucca
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sbrisolona con ricotta e marmellata di zucca", scopri come si prepara.
Sbrisolona con ricotta e marmellata di zucca
https://lamagaincucina.com/
Ingredienti
- burro
- cannella
- farina
- lievito per dolci
- marmellata
- ricotta
- uova
- zucca
- zucchero
Ricetta
PROCEDIMENTO:
Nel boccale di un frullatore ho messo farina, zucchero, burro, uova, e lievito ho frullato fino a formare un composto sabbioso Poi ho preparato il ripieno: in una ciotola ho messo la ricotta, lo zucchero, la cannella ed ho amalgamato il tutto con una forchetta.
Ho rivestito di carta da forno bagnata una teglia da circa 2030, ci ho versato met dell'impasto e l'ho pressato appena con un cucchiaio Ho versato la crema di ricotta sopra l'impasto facendo attenzione a non spostarlo Ho posizionato sopra un generoso strato di marmellata di zucca Per ultimo ho terminato con il restante impasto che ho versato a cucchiaiate cos da coprire tutta la superficie.
Inforno a 180 per 30/35 minuti.
Ed eccola qua tagliata a cubetti! Vi consiglio di farla il giorno prima e di tagliarla quando sar completamente fredda.
La settimana della zucca finisce qui, spero vi siano piaciute le mie ricette e che potrete utilizzarne qualcuna per la sera di.
