Marmellata di kiwi, lime e ginger
Ricetta, ingredienti e consigli per "Marmellata di kiwi, lime e ginger", scopri come si prepara.
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Marmellata di kiwi, lime e ginger
http://www.lady-cake.it/Ingredienti
- ginger fresco
- kiwi
- lime
- marmellata
- zenzero
- zucchero
Ricetta
...Mettete i kiwi sminuzzati in una casseruola con lo zucchero e il lime fatto a fettine sottilissime divise a loro volta in quarti. Fate riposare almeno 6 ore in frigo. Mettete sul fuoco e cuocete per circa 1 ora e 20 minuti a fuoco lento girando spesso con un mestolo di legno e controllando che non faccia schiuma. A met cottura aggiungete il ginger fresco tagliato con una mandolina o il ginger in polvere. Io uso quello in polvere e di solito ne metto un cucchiaino abbondante. Se vedete che la marmellata tende ad asciugarsi troppo aggiungete dell'acqua. A fine cottura non uso il mixer per...
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Marmellata di kiwi, lime e ginger