Marmellata di pomodori rossi e timo

Ingredienti

• marmellata
• pomodori
• timo
• zucchero

Ricetta

Preparazione Lavate i pomodori, sbucciateli e fatelia pezzettoni.

Calcolate lo zucchero e mettete sul fuoco per circa 1 ora e un quarto, mescolando di tanto in tanto.

Lavate il timo e mettetene un rametto nei vasetti da invasare.

Passate il mixer a immersione nella marmellata a fine cottura per togliere tutti i pezzettoni e invasate come d'abitudine.

Fate maturare la marmellata al buio in un luogo fresco e asciutto per almeno 15 giorni prima di.

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