La brioche al pizzico
Ricetta, ingredienti e consigli per "La brioche al pizzico", scopri come si prepara.
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La brioche al pizzico
http://www.lady-cake.it/Ingredienti
- burro
- caciocavallo
- capperi
- farina manitoba
- formaggio pecorino
- latte
- lievito di birra
- olio
- pancetta
- parmigiano
- pomodori secchi
- prosciutto cotto
- sale
- semi di papavero
- spinaci
- uova
- zucchero semolato
Ricetta
...Preparazione In una ciotola o nella planetaria mettete la farina setacciata eaggiungete il lievito, il sale e lo zucchero. Mescolate bene tutto il secco, poiaggiungete il latte tiepido e cominciatea mescolare con il gancio y della planetaria o con una forchetta. Uniteanche l'uovo e l'olio. Impastate bene per circa 5/6 minutifino ad ottenere un impasto morbido e omogeneo e ponetelo in una ciotola coperta con della stoffa umida a farlo lievitare per circa 2 ore. Una volta raddoppiato il suo volume, preparate il ripieno facendo a pezzettini il formaggio e gli ingredienti che avrete...
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