Brioche vegana Albero di Natale con frutta disidratata

Ingredienti

• albicocche
• ananas
• brioches
• farina 00
• farina manitoba
• granella di zucchero
• latte di mandorla
• lievito di birra
• mandorle
• mango
• margarina
• panettone
• sale
• zenzero
• zucchero a velo
• zucchero in granelli

Ricetta

preparazione (non potendosi utilizzare alcun alimento di provenienza animale ' niente uova, burro e latte), quindi in fase di scelta ed elaborazione degli ingredienti, importante cercare quelli che, a nostra immaginazione (infatti, si tratta di una ricetta di mia invenzione), possano ben bilanciarsi per un effetto finale dolce e piacevole al palato.

Sar stata la fortuna che accompagna i principianti, sar stato (immodestamente parlando) un po' di fiuto, ma vi posso assicurare che questa brioche non ha alcunch da invidiare ad una non vegana' Morbidissima al suo interno e dalla crosticina fragrante, vi stupir per il suo sapore unico, sottolineato dai pezzettoni di frutta al suo interno' In famiglia ne siamo gi pazzi!!! Io ho utilizzato uno stampo di cartone ad albero di Natale, ma volendo potreste utilizzare anche uno stampo per panettone.

Brioche vegana Albero di Natale con frutta disidratata Brioche vegana Albero di Natale con frutta.

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