Brioches al cioccolato e nocciole
Ricetta, ingredienti e consigli per "Brioches al cioccolato e nocciole", scopri come si prepara.
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Brioches al cioccolato e nocciole
https://fulviaskitchen.it/Ingredienti
- brioches
- burro
- cioccolato fondente
- farina
- latte
- lievito di birra
- nocciole
- pane
- tuorlo d'uovo
- zucchero
Ricetta
mettete tutti gli ingredienti in una ciotola capiente e lavorate l'impasto per almeno 10 minuti.
Lasciate lievitare per almeno 2 ore, quindi dividete l'impasto in piccoli panetti e date gli la forma che preferite.
Mettete le brioche sulle teglie coperte con carta da forno e lasciate lievitare ancora per almeno una mezz'ora in un luogo caldo.
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Prima di infornare spennellatele con il tuorlo sbattuto col latte.
Lasciate cuocere a 180C per circa 15/20 minuti, sfornate e lasciate raffreddare su una gratella.
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