Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta Di Carciofi", scopri come si prepara.
...Preparazione Tagliate a pezzetti il burro e impastatelo con la farina setacciata, unite il sale e lo zucchero e lavorate finch il composto non assume una consistenza granulosa. Unite circa 6 cucchiai di acqua fredda (valutando la consistenza di volta in volta'.dipende anche dal tempo e dal grado di umidit della farina), lavorate ancora per poco, formate una palla e lasciatela coperta in frigo per 30 minuti o anche per tutta la notte'vi aiuter nella stesura della pasta. Sbucciate le patate, mondate le cipolle e affettate entrambe finemente.Pulite i carciofi eliminando le foglie...
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